En las próximas horas se espera el pronunciamiento del Sundde
Octavio Páez, representante de la Cámara Nacional de Carniceros en el estado Bolívar, conversó en el espacio NOTI-INFORMATIVO 107, con Víctor Hugo Garrido, sobre la reunión que sostuvieron los ganaderos y el Sudde.
“Una comisión de carniceros de todos los estados se reunió con La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) en caracas y con el superintendente William Contreras, se les explicó con números y de forma técnica los gastos de la cadena de comercialización” detalló Páez.
También advirtió a través del programa, que “la poca carne que se encuentra en algunas de las carnicerías de Upata, no está saliendo del matadero, lo que quiere decir, no está cumpliendo con la cadena sanitaria, con la supervisión requerida, para ser vendida a los consumidores”.
Por su parte los carniceros informaron para “VENEZUELA INFORMATIVA” que los precios de 40.000,00 Bs y 41.000,00 Bs. No cubren ni siquiera los gastos operativos ya que cuando sacaron las cuentas no incluyeron la merma, el frío y la limpieza de las pieza de carne, tampoco incluyeron los huesos blancos que se van directo a la basura. Sacaron la cuenta como si la carne se fuese a vender como sale del matadero.
Se espera que en las próximas horas el SUNDDE se pronuncie en relación a los nuevos precios de comercialización al público” detallo Páez.
